En las últimas horas se constató que costo del huevo sufrió un incremento de casi el 100% en el departamento de Cochabamba, se registran aumentos de costos también en Santa Cruz y Potosí. Este fenómeno se debe a la crisis que afrontó el sector productor por la gripe aviar.
“Una ama de casa ya no lleva 30 huevos ya que está llevando solamente 15 o 10 huevos y esa es la diferencia, esto ya que la enfermedad de la gripe aviar ha afectado bastante y hay que tener también conocimiento de que más del 70% de los avicultores han perdido a sus aves”, sostuvo una de las comerciantes a Fides Cochabamba.
Desde el trópico cochabambino el ejecutivo de la federación de gremiales de Ivirgarzama, Édgar Condori, informó que el gremio constató la escasez de huevo en los mercados locales y el incremento de la unidad del producto hasta Bs 1.
“Antes venían a distribuir hasta tres veces y hoy por hoy solo vienen una vez y ahorita el costo del huevo está elevado (…) comparando un año atrás ahora el huevo tendría que estar la tercera (maple) a Bs 15 y ahora está en Bs 22 y Bs 23 y aún así no llega al mercado”, afirmó.
COCHABAMBA
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